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2019
06-10

炼乳_360百科

炼乳_360百科提供了

炼乳是什么东西

答:1炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。 通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖装罐制成的。炼乳太甜,必须加5-8倍的水来稀…

炼奶和炼乳有什么区别吗?是一样的吗?

答:炼奶一般指炼乳 所以炼奶和炼乳是一样的 他们指的是同一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料。 扩展资料 炼乳的主要分类 炼乳加工时由于所用的原料和添加的辅料不同,可以分为加糖炼乳(甜炼乳)、淡炼乳、脱脂炼乳、半脱脂炼乳、花…

炼乳是干什么的?

答:主要原料是牛奶,浓缩提纯之后,加入糖、氢化植物油、增稠剂等等。 用途很多: 做点心、蛋糕,也可以当甜品酱料蘸着吃。 但炼乳的热量极高,而且里面的氢化植物油是反式脂肪酸的一种,吃多了会引起心脑血管疾病以及发胖。 大概是这些了。

喝炼乳有什么作用

答:炼乳按成品中是否加糖,可分为甜炼乳和淡炼乳两大类。 淡炼乳是一种经灭菌处理的浓缩乳制品,营养较好且保存性佳,在二次世界大战的许多孤立的战区饮用相当普遍,也就是从那时起,炼乳及其加工工艺为世界各地人民所广泛接受,例如在海上、军队及…

炼乳是什么,是人造的吗?有营养吗?

答:炼乳是用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。 成分:炼乳中的碳水化合物和抗血酸(维生素C)比奶粉多,其他成分,如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A等,皆比奶粉少。 食用:炼乳在揭开铁盖以后,如果一次吃不完,家中…

炼乳跟奶油有什么区别

答:区别如下: 1、本质不同。炼乳实质上是一种浓缩奶,对于奶油来说,实际上还有一个名字,叫做是稀奶油,其指的是可以用来打发裱花用到的一种动物性奶油。 2、脂肪含量不同。炼乳是将新鲜的奶经过真空浓缩或者其他的方法来讲里面大部分的水分都消…

“炼乳”和“炼奶”有什么区别?

答:是一样的东西。北京叫炼乳,广东叫炼奶,其他地方不祥。都是罐装浓缩牛奶,含糖很高,可以抹在面包上吃,也可用少许加些开水就成了一杯香甜可口的牛奶。英国人喜欢在红茶里放一小勺,搅匀即成为奶茶。进口的鹰牌或雀巢都不错,国产只有上海出的…

炼乳是什么味?好吃么?能不能抹面包?

答:炼乳的味道是很甜的有乳香味的,味道类似大白兔奶糖吧,但是很甜,而且很好吃,可以用水冲着和,也可以抹面包,我挺喜欢抹切片面包的,个人比较喜欢常见的鹰唛炼乳。

芝士,培根,奶酪,黄油,炼乳有什么区别

答:芝士与奶酪是同一种,一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。 培根是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及…

炼乳能做什么好吃的

答:炼奶又称炼乳,是以新鲜牛奶为原料,经过均质、杀菌、浓缩等工序制成的乳制品,有丰富的营养价值。一般分为甜炼乳(市场上出售的)和淡炼乳两种。稀释后的炼奶与鲜奶营养相似,但稀释后的炼奶含蛋白质少了,所以不宜长期把炼奶当鲜牛奶吃,否则会…

最后编辑:
作者:鸡西妈妈
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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