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2019
06-10

炼乳_360百科

炼乳_360百科提供了

炼乳是什么东西

答:1炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。 通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖装罐制成的。炼乳太甜,必须加5-8倍的水来稀…

炼奶和炼乳有什么区别吗?是一样的吗?

答:炼奶一般指炼乳 所以炼奶和炼乳是一样的 他们指的是同一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料。 扩展资料 炼乳的主要分类 炼乳加工时由于所用的原料和添加的辅料不同,可以分为加糖炼乳(甜炼乳)、淡炼乳、脱脂炼乳、半脱脂炼乳、花…

“炼乳”和“炼奶”有什么区别?

答:是一样的东西。北京叫炼乳,广东叫炼奶,其他地方不祥。都是罐装浓缩牛奶,含糖很高,可以抹在面包上吃,也可用少许加些开水就成了一杯香甜可口的牛奶。英国人喜欢在红茶里放一小勺,搅匀即成为奶茶。进口的鹰牌或雀巢都不错,国产只有上海出的…

炼乳是干什么的?

答:主要原料是牛奶,浓缩提纯之后,加入糖、氢化植物油、增稠剂等等。 用途很多: 做点心、蛋糕,也可以当甜品酱料蘸着吃。 但炼乳的热量极高,而且里面的氢化植物油是反式脂肪酸的一种,吃多了会引起心脑血管疾病以及发胖。 大概是这些了。

炼乳是什么,是人造的吗?有营养吗?

答:炼乳是用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。 成分:炼乳中的碳水化合物和抗血酸(维生素C)比奶粉多,其他成分,如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A等,皆比奶粉少。 食用:炼乳在揭开铁盖以后,如果一次吃不完,家中…

炼乳是什么味?好吃么?能不能抹面包?

答:炼乳的味道是很甜的有乳香味的,味道类似大白兔奶糖吧,但是很甜,而且很好吃,可以用水冲着和,也可以抹面包,我挺喜欢抹切片面包的,个人比较喜欢常见的鹰唛炼乳。

炼乳和奶酪的区别

答:炼乳和奶酪的区别: 1、形态不同:奶酪是近似固体的,外形上有许许多多的小孔;炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料。 2、营养成分不同:奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。炼乳中…

芝士,培根,奶酪,黄油,炼乳有什么区别

答:芝士与奶酪是同一种,一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。 培根是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及…

炼乳是属于什么类型的?

答:炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。 通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖装罐制成的。 炼乳中的碳水化合物和抗坏血酸(…

炼乳是什么?在哪卖?大约多少钱?谢了

答:炼乳也是牛奶的提取物,一定程度上可以替代牛奶制品。比较好的牌子是“鹰牌”,产品品质还不错。价格不算便宜。各大超市都有。小包装大约8、9元,铁罐装的要20多。

最后编辑:
作者:鸡西妈妈
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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